1. Я не знаю, существует ли Истина и как её можно определить. Вечный вопрос Пилата мне понятен - Что есть Истина? А вот ответ Христа - Я есть Истина и Жизнь - не совсем.

Полагаю, это говорит о другом способе познания Истины, чем тот, который мы, как мне кажется, в основном обсуждаем, т.е. с помощью логики, интеллекта. Этот другой способ подразумевает использование духовных возможностей человека, таких как чувствознание, духоразумение.

2. Даже если она существует, я не имею в своем распоряжении методов, с помощью который я мог бы уверенно её распознать. А все существующие методы я склонен подвергать сомнению.

Эти методы есть (см. выше), но их нужно сочетать с разумным сомнением. Но это крайне сложно, т.к. логика ( очевидности) сильно мешает.

3. Но я допускаю возможность существования Истины и возможность её постижения.

Думаю, подобная Истина несколько другого плана, чем законы физического Мира. Эта Истина относится к сферам Духовным (термин "Духовный" м.б. не очень строгий, но лучшего не нашел) и это то, о чем говорится "Солнце прейдет и луна, но ни одна йота не прейдет из Закона, пока не исполнится все". (См. ниже)

Познавая относительную истину мы в принципе ничего не можем толком познать, т.к. все будет постоянно меняться. Познавая Истину с большой буквы мы будем только углубляться в познание ее, т.е. само направление и правильность предыдущих познаний останется. То есть Истина тоже в какой-то степени относительна, т.к. ее можно познавать беспредельно, но эта относительность несколько другого рода, чем у истины с маленькой буквы (Майи, очевидности).

Приведу параграф из Граней, который иллюстрирует сказанное.

Грани 12. 201. (Апр. 8). Относительность понятий и представлений пусть не уводит от незыблемости Основ. Много представлений может быть о подробностях, но Основы непоколебимы и неизменны. На них строить можно прочно и надолго. Колеблется все, и хаос вторгается в сознания людей. Только построение на том, что непоколебимо, может стоять прочно, но “вихрю на разрушение” построения человеческие. В глубокой древности умели строить крепко и надолго. Пирамиды и сфинксы свидетельством служат. Также и построения ума человеческого различаются по своим свойствам. Одни созидаются прочно и надолго, другие разрушаются на глазах. Сказано было: “Солнце прейдет и луна, но ни одна йота не прейдет из Закона, пока не исполнится все”. Так, построения ума, основанные на знании незыблемых Космических Законов, нерушимы во времени. Потому Говорю: “Утверждайтесь на Основах”. Уже шумят вихри, и даже не вихри, но ураган. Как устоять под напором? Только непоколебимо утвердившись на Основах. О подробностях и деталях можно не думать, но на Камне Основания следует крепко стоять. И следует крепко подумать о том, “что есть Камень Вечного Основания Истины”.